KAREPIDIS

Η ιστορία της ελαιοκομικής δραστηριότητας για την οικογένεια  Καρεπιδη  ξεκινά από το 1920 και συνεχίζεται ως σήμερα. Αποφασίζοντας να συνδυάσει την εμπειρία όλων αυτών των χρόνων με την καινοτομία το 2020 Ιδρύει την εταιρία «Ελαιόμυλος Καρεπίδης».

Η εταιρεία «Ελαιόμυλος Καρεπίδης» είναι μια καινοτόμα κρητική επιχείρηση που δραστηριοποιείται στον τομέα παραγωγής και τυποποίησης του κρητικού, παρθένου ελαιολάδου.

Χτισμένη στους κόλπους του κάμπου της Μεσσαράς κάτω από τον ίσκιο των Αστερουσίων ορέων, συλλέγει τον ελαιόκαρπο των ελαιόδεντρων της περιοχής και παράγει το αγνό, παρθένο ελαιόλαδο από τα ελαιόδεντρα που χρόνους τώρα κοσμούν την κρητική, μεσσαρίτικη γη. 

περισσότερα

Το “PLOUMI” είναι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο που προέρχεται από τους ελαιώνες της Μεσσαράς.
Οι εγκαταστάσεις της εταιρίας “ΕΛΑΙΟΜΥΛΟΣ Καρεπίδης” βρίσκεται στη νότια Κρήτη, στον κάμπο της Μεσσαράς, κάτω από τον ίσκιο των Αστερουσίων  Όρεων, μια περιοχή ξακουστή για την καλλιέργεια της κορωνέϊκης  ελιάς, συνεπώς και την παραγωγή αγνού και ποιοτικού ελαιολάδου.
Το χαρακτηρίζει το πλούσιο και φρουτώδες  άρωμα καθώς και η πικάντικη γεύση του. Η οξύτητα κυμαίνεται από 0,3-0,5 %, καθώς με τον τρόπο αυτό μένουν αναλλοίωτα όλα τα ωφέλιμα συστατικά του από την καλλιέργεια έως την αποθήκευση του.
Extra Virgin Olive Oil Bottle